Prinsip kerja dan kegunaan bidang pengemulsi vakum

Zhitong Adalah perusahaan yang mengkhususkan diri dalam produksi berbagai jenis mesin dan peralatan industri ringan, penjualan utama produknya adamesin pengemulsi vakum, mesin penyegel mesin pengisi, mesin pasta gigidan sebagainya. Setiap mesin produk mempunyai prinsip kerja atau cara penggunaan masing-masing, tentunya bidang penggunaannya juga berbeda-beda. Saat ini, kita terutama mengetahui tentang prinsip kerja dan bidang penggunaan mesin pengemulsi vakum.
Prinsip kerja dan kegunaan bidang pengemulsi vakum
Pengemulsi vakum menggunakan dua teknologi vakum dan emulsifikasi sebagai karakteristik utama. Vakum, yaitu keadaan ruang tanpa materi apa pun, merupakan fenomena fisik. Dalam ruang hampa, bunyi tidak dapat ditransmisikan karena tidak adanya medium, namun transmisi gelombang elektromagnetik tidak dipengaruhi oleh ruang hampa. Faktanya, dalam teknologi vakum, sistem vakum adalah untuk atmosfer, bagian dalam suatu ruang tertentu dibuang, sehingga tekanannya kurang dari atmosfer standar, maka secara umum kita menyebut ruang ini sebagai ruang hampa atau keadaan vakum. Secara umum saat ini banyak kemasan makanan yang menggunakan kemasan vakum, karena cara pengemasan ini dapat memiliki umur simpan yang baik.
Yang disebut emulsifikasi mengacu pada dua cairan yang awalnya tidak larut, yaitu minyak dan air, setelah pengadukan yang kuat atau penambahan surfaktan seperti pengemulsi, satu sisi membentuk partikel, terdispersi di sisi lain dan bercampur satu sama lain menjadi keadaan seragam. Ini adalah keadaan antara zat cair dan zat padat. Tentu saja efek emulsifikasi semacam ini menginginkan kualitas produk yang baik, juga memiliki karakteristik operasional.
Pengemulsi vakum, seperti namanya, mengacu pada keadaan vakum material, penggunaan pengemulsi geser tinggi untuk mendistribusikan satu fase atau lebih fase ke fase kontinu lainnya dengan cepat dan merata, yang memanfaatkan energi kinetik kuat yang dibawa oleh mesin. , sehingga material di celah sempit rotor, setiap menitnya mengalami ratusan ribu geser hidrolik. Ekstrusi sentrifugal, benturan, sobekan, dan efek komprehensif lainnya, emulsifikasi yang tersebar secara instan dan merata, setelah sirkulasi frekuensi tinggi, tidak menghasilkan produk berkualitas gelembung yang halus dan stabil.
Pengemulsi vakum terutama terdiri dari panci pretreatment, panci utama, pompa vakum, sistem hidrolik dan sistem kontrol listrik. Bahan panci air dan panci minyak larut sepenuhnya dan disedot secara vakum ke dalam panci utama untuk pencampuran, homogenisasi, dan pengemulsi.